সরু চাকলি

Votes :
Vote It :
 
শেফ সুদীপ মল্লিক | কলকাতা, ১৯ জানুয়ারি ২০১২
<p> উপকরণঃ আতপ চাল ১ কাপ, বিউলির ডাল ১ কাপ, নুন ও তেল অল্প। প্রণালীঃ ডাল ও চাল আলাদা ভাবে সারা রাত্রি ভিজিয়ে রাখুন। পরদিন আলাদা করে বেটে এক সঙ্গে মিশিয়ে গোলা তৈরি করুন। সামান্য নুন দিন ওর মধ্যে। তাওয়া বা ননস্টিক প্যানে এক হাতা করে গোলা ছড়িয়ে প্যানকেকের মতো ভেজে নিন। গুড়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন।</p>

চেখে দেখুন

চেখে দেখুন

চেখে দেখুন

চেখে দেখুন

চেখে দেখুন